丝瓜炒鸡蛋 学习简单炒菜做法

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su79007657 发表于 2019-8-6 21:58:12 | 只看该作者 |只看大图 | 打印 上一主题 下一主题
美食制作
材料: 丝瓜 鸡蛋
辅料: 葱 食用油 食盐 味精
 
丝瓜含有人体所需要的丰富的蛋白质、矿物质及维生素,具有健脑美容、抗坏血病、抗病毒、抗过敏的功效,与鸡蛋一起炒可以补充人体所需要的蛋白质。下面教给大家丝瓜炒鸡蛋的做法。

1、丝瓜洗净去皮,切成片状备用。葱洗净切成葱花。

2、鸡蛋打散,放入适量食盐搅拌均匀。

3、热锅放油,倒入鸡蛋煎一下,搅成小块,不要煎的太熟。

4、锅中放入适量食用油加热,放入葱花爆香。

5、放入丝瓜翻炒,加入适量食盐、味精翻炒均匀至变色。

6、放入鸡蛋翻炒均匀。
丝瓜炒鸡蛋
出锅盛入盘中就可准备享用做好的美食了。


 

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