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烹饪技巧

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  • 我们炒菜的时候酱油和耗油该如何使用

    我们炒菜的时候走进厨房,面对酱油,生抽,老抽,豉油,蚝油这些东西,如果是新手,我们往往不知该如何使用,不知道在炒菜的时候的作用是什么。下面给大家介绍这些东西的区 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-12-15 19:44 阅读:22 回复:0
  • 我们炒菜的时候如何放调料

    我们炒菜的时候掌握好火候的同时要适时适量的放入调料才能做出更加可口的饭菜。对于一些常用的调料什么时候放呢,下面给大家介绍 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-8-14 21:37 阅读:542 回复:0
  • 怎么煮面条好吃-几个小小的技巧让煮出来的面条更好吃

    面条是我们经常吃的一种面食,煮面条非常简单,人人都会做,我们只知道水开了放进去就煮,其实只要注意几个小小的技巧会让我们煮 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-7-27 10:29 阅读:704 回复:0
  • 海参的浸泡方法-教大家如何泡发干海参

    海参很名贵,营养价值丰富,营养学家认为,海参有补肾、益精、消炎、利湿的功能,有增强体质、预防疾病、延缓衰老的功效。海参是 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-7-19 10:50 阅读:591 回复:0
  • 烹饪小技巧介绍炒菜的时候如何让炒出来的菜保持鲜绿

    在平时我们炒青菜的时候,很容易把青菜炒黄了,虽然味道也还不错,可是看上去总是不那么好看。如果能让我们炒出来的菜更加漂亮好看就要让菜保持鲜绿,那有没有什么好的方法 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-7-17 18:02 阅读:552 回复:1
  • 让你好吃到说不出口的鲜味是如何烹制出来的

    美味的佳肴,有些吃着是咸的,有些是甜的或者酸的、苦的,当我们搜肠刮肚找不到一个味道给它,而它又是如此吸引人的时候,我们常 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-6-14 19:23 阅读:729 回复:0
  • 各种调料在烹饪时都有什么作用

    我们平时烹饪时使用的各种调料如盐、味精、白糖、酱油、醋、料酒、食用油等无外乎提鲜、增香、去腥。提鲜作用的调料。1、盐是提 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-6-8 09:06 阅读:665 回复:0
  • 如何煮米饭 其实这样做会让煮出来的米饭更香更好吃

    米饭是我们日常饮食生活中必不可少的主食,很多人煮米饭都是将大米清洗干净,然后放入电饭锅中加上适量的水,焖半个小时就能可以 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-6-3 10:09 阅读:848 回复:0
  • 西红柿去皮的方法,简单方便超实用

    我们吃西红柿的时候不管是炒还是凉拌,总不喜欢带着皮。下面教给大家西红柿去皮的方法。1、在西红柿的上下两面轻轻划上十字口。 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-6-2 10:25 阅读:653 回复:0
  • 怎样切西红柿不流汁,西红柿的正确切法

    西红柿一年四季市场上都有卖,无论炒菜还是凉拌都非常好吃。而且营养丰富,是我最喜欢的美食之一了。有时候我们切西红柿的时候里 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-5-31 10:21 阅读:693 回复:0
  • 去除鱼腥味的几种方法

    鱼类营养丰富而且脂肪少,鱼的脂肪多为不饱和脂肪,所以不容易长胖。因此很多人都喜欢吃。吃鱼的时候人们往往因为鱼的腥味而烦恼 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-5-25 10:59 阅读:593 回复:0
  • 教给大家一些煮粥的小窍门让煮出来的粥更好吃

    不管是在南方还是北方,粥是大家常见的主食了。粥的营养丰富,小米粥养心和胃,大米粥养五脏,玉米粥有助预防心脏病、高血压、高 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-5-21 16:34 阅读:666 回复:0
  • 简单的方法让炖出来的肉更美味

    我们炖出来的肉总是感觉不是很美味,不如别人炖出来的好吃。下面给大家介绍一些简单好学的炖肉的小妙招,让炖出来的肉更加美味。1、炖猪肉。 我们一般想吃炖猪肉的时候都是直接炖排骨。这样才能吃的下,很少有直接 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-3-24 23:24 阅读:797 回复:0
  • 怎样煮出来的小米粥更加美味可口

    大家都知道小米粥养胃,而且营养丰富。小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。下面给大家介绍怎样煮出来的小米更加 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-3-19 23:05 阅读:783 回复:0
  • 这些食材烹饪之前泡一泡吃起来更加健康

    有些食材我们在买回来之后用水泡一泡,可以去掉里面的细菌和毒素,这样我们在食用的时候更加安全健康。 ...
    作者:su79007657
    时间:2019-1-14 09:21 阅读:1011 回复:0
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